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Para empezar

Croquetas caseras de jamón ibérico

13,50

Txistorra artesana

13,50

Almejas a la Marinera

23

Caracoles Guisados en Nuestra Salsa

14

Alubias rojas de Tolosa

15

Pimientos Confitados con Morcilla de Puerro

15

Anchoas al horno en bilbaína verde

16,50

Bonito embotado con pimiento y cebollita fresca

15,25

Sopa marinera cremosa con almejas

16,50

Ensalada Templada de Mollejas de Ternera

16,50

Revuelto de Bacalao

13,50

Revuelto de Pisto

13,50

Revuelto de Setas

13,50

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

16

Anchoas en salazón "La Machina" sobada a mano 10 Lomos

27,50

ESPARRAGO PERICO NAVARRA

18

 

Pescados

Merluza ORDAGO

24,50

Merluza a la vasca

27,50

Merluza al horno

24,50

Chipirones rellenos en su tinta

23

Rodaballo en su Jugo al Horno | 2 Personas

51

Merluza albardada con pimientos

23,50

Cogote de Merluza a la Bilbaína | 2 Personas

55

Txangurro de centolla al horno

31,50

Bacalao Pil Pil

24,50

Bacalao ordago

24,50

Cola Merluza a la Bilbaína | 2 Personas

49

Kokotxas de Merluza al Pil Pil o Salsa Verde

35

Sapito-Rape a la bilbaína / 2 personas

49

Tako de merluza al horno

51

Pargo bilbaina

53

 

Carnes

Chuletón de Vacuno / 2 Personas

65

Lengua de ternera rebozada

17,50

Mano de cerdo rellena de molleja de cordero

25,50

Albóndiga de lomo alto 100% vacuno

19,50

Solomillo de Vacuno a la Plancha

26

Callos, morros y pata

18,50

Rabo estofado

21

Carrillera de ternera guisada al punto de miel

21

 

Postres

Cuajada de Leche de Oveja

7,50

Queso de Idiazábal Ahumado

11,50

Pastel de queso y mermelada de frutos rojos

6,95

Tarta de Trufa y Natilla ligera

6,95

Hojaldre de Espinacas al horno

6,95

Arroz con leche

6,50

Flan de nata con natilla de cafe

6,95

Leche frita

6,50

Helado de Yogur con Amarena

6,95

Helado de Dulce de Leche

7,65

Helado de Ferrero Roche

6,95

ESPUMOSOS

Gramona imperial gran reserva

35,50

   D.O.: CAVA
Bodega Gramona -Sant Sadurni Danoia, Barcelona
Variedad: Xarello , Macabeo, Chardonnay

Juve& Camps reserva de la familia

28,50

   D.O. CAVA
Bodegas Juve & Camps - Sant Sadurni Danoia, Barcelona
Variedad: Macabeo, Xarello, Perellada, Chardonnay

 

BLANCOS

SIDRA

Sidra Natural Saizar Negra

9,50

 

D.O. NAVARRA

Príncipe de Viana Chardonnay

15,50

   Bodegas Príncipe de Viana 
Variedad: Sauvignon blanc, Chardonnay    

 

D.O RIAS BAIXAS

Martín Códax lías

26,50

   Bodegas Martin Codax 
Variedad: Albariño 2 Meses sobre lías en “botanage” y 10 meses en acero inoxidable

Terras Gauda

23,50

   Bodegas Terras Gauda 
Variedad: Albariño, caiño, loureira

 

D.O RIBEIRO

Javier Vasallo

27,75

   Bodegas Javier Vasallo 
Variedad: Godello, Treixadura, loureira, Albariño

 

D.O RUEDA

Martivilli

17

   Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo 
Variedad: Verdejo

Katherine Sierra

14,50

   Bodegas Toni Martin 
Variedad: Verdejo

Protos Verdejo

15

   Bodegas Protos 
Variedad: Verdejo

José Pariente

19,90

   Bodegas José Pariente 

   Variedad: Verdejo            

Entreflores Verdejo

14,50

 

D.O. TXAKOLI DE ALAVA

Astobiza Txakoli

19

 

D.O. TXACOLI DE GETARIA

Txakolí Txomin Etxaniz

19,50

   Bodegas Etxaniz Txakolina 
Variedad: Hondarribi Zuri

 

D.O TXAKOLI DE BIZKAIA

ITSASMENDI 7

23

 

D.O VALDEORRAS

A Coroa

22,50

   Bodegas A Coroa 

   Variedad: Godello        

Pasal de Esile

19

   Bodegas : Rectoral de Amandi

   Variedad: Godello

 

TINTOS

D.O. ALICANTE

El Sequé

31

   Bodegas y Viñedos El Sequé - Pinoso, Alicante
Variedad: Monastrell 14% Vol.

   Crianza: 12 meses

 

V.T. DE CASTILLA Y LEON

Abadía Retuerta S.E

39

   Bodega Abadía Retuerta - Sardón de Duero, Valladolid
Variedad: Tempranillo, cabernet, merlot

   Barrica:16 meses

Mauro

48

 

V.T. DE EXTREMADURA

Habla del Silencio

19,50

   Bodegas BH - Trujillo

   Variedad: syrah, Cabernet, Tempranillo

   Barrica: 6 meses

 

V.T. DE ISLAS BALEARES

Anima Negra 2

21,95

   Bodega Anima Negra

   Variedad:Callet,Montenegro,Syrah

   Barrica:12 Meses

 

D.O. JUMILLA

Lunático

18,50

   Bodegas Esencia wines Cellars 
Variedad: Monastrell

   Barrica: 12 meses

 

D.O. LA MANCHA

El Vínculo crianza

23,95

   Bodegas Alejandro Fernández - Campo de Criptana, Ciudad Real
Variedad: Cencibel

   Barrica: 18 meses

Finca Antigua Orgánico

15,50

   Bodegas Finca Antigua - Los Hinojosos, Cuenca
Variedad: Syrah, Garnacha 13% Vol.

   Crianza: 6 meses

Finca Antigua "UNICO"

15,50

   Bodegas Finca Antigua

   Variedad: Cabernet,Syrah, Tempranillo,Merlot

   Barrica:15 meses

Finca Antigua Syrah Crianza

16,50

   Bodegas Finca Antigua 
Variedad: Syrah

   Barrica:10 meses

 

D.O. MADRID

Félix Martínez Reserva

25,50

   Bodegas Jeromin- Villarejo de salvanés

   Variedad: Syrah,Tempranillo

   Barrica: 24 meses 

El Regajal

25,50

   Compañía Garip Regajal - Aranjuez, Madrid

   Variedad: Tempranillo, Cabernet, Syrah, Petit Verdot, merlot

   Barrica: 13 meses

 

D.O. MENTRIDA

Malpaso

20,50

   Bodegas Canopy- Toledo

   Variedad:Syrah

   Barrica:12 Meses

 

D.O. MONTSANT

Llenca Plana

19

   Bodegas Terra de Falanis
Variedad: Cariñena , Garnacha

   Barrica: 6 meses

 

D.O. NAVARRA

Príncipe de Viana Reserva

19,75

   Bodegas Príncipe de Viana 
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 14 meses 

 

D.O. PRIORAT

Les Terrasses

43,50

   Bodegas Alvaro Palacios - 

   Variedad: Syrah

   Barrica: 18 Meses

 

D.O. RIBERA DEL DUERO

Emilio Moro

29,75

   Bodegas Emilio Moro 
Variedad: Tinto fino

   Barrica:12 meses

Finca Resalso

18,50

   Bodegas Emilio Moro 

   Variedad: Tempranillo

   Barrica: 5 meses

La Planta

18,50

   Bodegas y Viñedos La Planta 

   Variedad: Tempranillo       

   Barrica: 6 meses

Malleolus

43,50

   Bodegas Emilio Moro 

   Variedad: Tempranillo

   Barrica:18 meses

Hacienda Monasterio

48,50

   Bodega Hacienda Monasterio 
Variedad: Tinto fino, cabernet, merlot

   Barrica: 17 meses

Arzuaga crianza

31,50

   Bodegas Arzuaga Navarro 
Variedad: Tinto fino, Cabernet, Merlot

   Barrica: 16 meses

Carmelo Rodero crianza

31,50

   Bodegas  Rodero - Pedrosa de Duero, Burgos
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

   Barrica: 15 meses

Cepa Gavilan Crianza

19,50

Cepa 21

27,50

   Bodegas Cepa 21 - Castrillo de Duero, Valladolid

   Barrica: 12 meses

   Variedad: Tempranillo

Dehesa de los Canónigos

28,50

   Bodega Dehesa de los Canónigos
Variedad: Tinto fino, Cabernet

   Barrica: 15 meses

Monteabellón Crianza

24,50

   Bodegas Monteabellón 

   Variedad: Tempranillo

   Barrica:14 meses

Nexus Crianza

33

   Bodegas nexus, Pesquera de duero 
Variedad: Tinto fino

   Barrica: 12 meses

Pago de los Capellanes

35

   Bodegas Pagos de los Capellanes 

   Variedad: Tinto fino

   Barrica: 12 meses

Pesquera crianza

31

   Bodegas Alejandro Fernández - Pesquera de Duero, Valladolid
Variedad: Tinto fino

   Barrica: 14 meses

Protos Crianza

22,50

   Bodegas Protos 
Variedad: Tinto Fino

   Barrica: 14 Meses Barrica

Prado Rey crianza

22,50

   Bodegas Real sitio de Ventosilla - Gumiel de Mercado, Valladolid
Variedad: Tinto fino

   Barrica: 12 meses

Valtravieso crianza

23,90

   Bodegas Valtravieso 
Variedad: Tinto Fino, Cabernet, Merlot

   Barrica: 14 Meses 

Venta las Vacas

22,50

   Bodegas Uvas Felices

   Variedad: Tinto fino

   Barrica: 12 meses

Viña Pedrosa crianza

35

   Bodegas Hnos. Pérez Pascuas 
Variedad: Tinto fino

   Barrica: 18 meses

Zarzuela Selección

21

   Bodegas Zarzuela 
Variedad: Tinto Fino

   15%Vol

   Barrica: 10 Meses 

 

D.O. RIOJA

Arienzo crianza

16,50

   Bodegas Herederos Marqués de Riscal - El Ciego, Rioja alavesa
Variedad: Tempranillo, Graciano

   Barrica: 18 meses

Allende

35

   Bodegas Finca Allende -Briones- Rioja Alta
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 14 meses

Senderos de UKAN

29

   Bodegas Ukan Winery - La Guardia, Rioja alavesa
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 14 meses

Muga crianza

31

   Bodegas Muga - Haro, Rioja alta
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, graciano

   Barrica: 24 meses

Puerta vieja crianza selección

17,75

   Bodegas Riojanas-Cenicero

   Variedad: Tempranillo,Mazuelo,Graciano

   Barrica: 12 meses

La cueva del Contador

87

   Vinos Benjamin Romeo - San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta

   Variedad: Tempranillo

   Barrica: 19 meses

Martinez Lacuesta Crianza

18,50

   Bodegas M. Lacuesta - Haro, Rioja alta
Variedad: Tempranillo, graciano, mazuelo

   Barrica: 18 meses

Ramón Bilbao crianza

21

   Bodegas Ramón Bilbao - Haro, Rioja alta
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 12 meses

Marqués de Murrieta Reserva

29,25

   Bodegas M. Murrieta - Logroño. Rioja alta
Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

   Barrica: 20 meses

200 Monges Reserva

58,50

   Bodegas Vinicola Real – Albelda de Iregua, Rioja alta
Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha

   Barrica: 20 meses

Finca Valpiedra Reserva

33

   Bodegas Finca Valpedra - Fuenmayor, Rioja alta
Variedad: Tempranillo, Graciano, Maturana

   Barrica: 22 meses

Tierra El Primavera

19,50

   Bodega Agrícola La Bastida (Rioja Alavesa)

   Variedad: Tempranillo

   Barrica:4 meses

Remelluri Reserva

33,50

   Bodegas Remelluri - Labastida, Rioja alavesa
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 21 meses

Viña Ardanza Reserva

39,50

   Bodegas La Rioja Alta - Haro, Rioja alta
Variedad: Tempranillo, Garnacha

   Barrica: 36 Meses

Viña Alberdi Crianza

25,50

   Bodega Rioja Alta - Haro, Rioja alta
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 24 meses

Viña Tondonia Reserva

46,50

   Haro, Rioja Alta

   Variedad: Tempranillo, Garnacha,Graciano,Mazuelo

   Barrica:6 años

XR Marqués de Riscal Reserva

32

   Bodegas Herederos Marqués de Riscal- El Ciego, Rioja alavesa
Variedad: Tempranillo, graciano

   Barrica: 24 meses

 

D.O. TORO

Dominio de Valdelacasa

22

   Bodegas Frontaura, Valladolid

   Variedad: Tinta de Toro

   Barrica : 8 meses

 

D.O. UCLES

Quinta de Quercus

23

   Bodegas Fontana - Cuenca
Variedad: Tempranillo

   Barrica: 12 meses

 

V.T. DE CASTILLA

Finca Río Negro

25,90

 

D.O CAMPO DE BORJA

Furo Garnacha

18,50

   Bodegas la general de vinos
Variedad:Garnacha tinta

   Barrica: 8 Meses 

 

VINOS DE PARCELA

Lodares Vino ecológico de parcela

24,50

   Bodegas Familia Lodares- Los Hinojosos,Cuenca
Variedad: Cencibel, Cabernet, Shyraz

   Barrica: 12 meses


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